2015年4月18日，CCTV资讯频道就曾披露复旦大学调查结果：通过尿液检测，江浙沪近6成儿童体内检测出兽用抗生素，有的甚至有2-3种。
世界卫生组织研究表明：滥用抗生素不仅对儿童，对成人的免疫系统破坏力也是惊人的，甚至催生超级细菌；长期农药残留进入人体内会促使人体的各个组织内细胞发生恶变，甚至会造成基因突变，导致癌症发生。
食品中无处不在的农药残留、抗生素、激素是困扰全世界的重大问题。
如何才能“发现”食品中的农药残留、抗生素、激素？风途科技推出新一代农药残留检测仪、兽药残留检测仪，用现场快检的方式保卫食品安全。
在生活中，大家该如何减少蔬菜水果的农药残留呢？
方法一：正规超市、农贸市场买菜。
方法二：采用流水冲洗以及外力摩擦的方法对附着在果蔬表面的水溶性农药有一定作用。
方法三：短时焯水，高温加热可使农药分解，焯水可去除80%左右农残。
方法四：去皮后食用。
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